ポルトガルを代表するパプリカを発酵させた調味料です。 系列店『クリスチアノ\の自家製調味料です。塩気が強いので量はお好みで調整してください。トマト系の煮込み料理に加えたり、肉や魚に塩代わりに塗って焼いたりしても美味しいです。ニンニクとの相性が良いので合わせてニンニクのおろしたものを一緒にご使用いただくのがおすすめです。 【原材料】赤パプリカ,食塩 【賞味期限】1年半 【アレルギー表示】 原材料に特定原材料(えび,かに,小麦,そば,卵,乳,落花生)を含まない。 【内容量】90ｇ